冷链物流：观望者多 投资者寡

来源:www.xianwl.cn 发布时间：2012-12-14 点击数:

     上海到西安货运上海到陕西物流|上海到陕西货运|至陕西专线|大件运输|02166083795|近年来，中国大力推进冷链物流体系的建设，鼓励企业改造、购进冷链加工设备，保证贮藏、运输环节满足市场的需求。11月5日，《药品冷链物流运作规范》和《食品冷链物流追溯管理要求》两项国家标准发布并于12月1日实施。随着两项国家物流标准的发布，规范冷链物流运作被提到了一个新的高度。

据相关数据显示，仅在食品运输上，中国生鲜产品通过冷链流通的比例仍然偏低，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别为5%、15%和23%，即便使用冷链运输，在从产地到流入集贸市场拆散零卖的过程中，冷链也存在中断的现象，并不完整。而欧美等发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%，蔬果冷链流通率也达95%以上。中国冷链物流基础设施需要进一步完善。

     上海到西安货运上海到陕西物流|上海到陕西货运|至陕西专线|大件运输|02166083795|中国的冷链物流产业有着很大的发展空间，着重体现在速冻、水果蔬菜等产品的储藏和运输上。据不完全统计，自1995年以来，中国速冻食品的产量以20%的速度递增，近三年来甚至以35%的高速度递增，远高于全球9%的平均增长速度。

“按说如此大的冷冻冷藏需求必然带动冷链物流产业的大幅上升，但是就现状来看，冷链物流市场严重滞后，不能充分满足人们日益增长的需求，这种现状在大型城市中尤为凸显。但正是这种需求空缺，让冷链市场投资成为一个热点。”物流从业人员张悦表示，“仅就冷库这一方面来说，到目前为止，全国冷冻冷藏能力达900多万吨。其中，外资、中外合资和私营冷库约占50万吨;国有冷库850多万吨。与900万吨冷冻、冷藏能力相对的是，去年，全国各类生鲜品年总量约7亿吨，冰冻食品年产量在2500万吨以上，由此可见，900万吨的冷库容量显然无法满足市场的需求。就这一点来说，就存在一个巨大的投资空间，再加上链条上其他环节，其利润空间不可估量。”

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