冷藏库里,上海到西安货运一袋袋蒜薹像整装待发的士兵,气调库里,一筐筐枇杷像沉睡的美人。这是昨日上午,记者在位于黄岩院桥的宏源农副产品物流配送中心看到的一幕。台州市最大的冷库日前正式投入使用,该投资6000万元,可冷藏3万吨,填补了台州冷链物流市场空白。 “菜农、果农可以把蔬菜、水果放到我的冷库里冷藏起来,在淡季销售可以增加收入,市民也可以吃到健康的反季食品”。谈到建立冷库的初衷,总经理杨仙增告诉记者,去年在电视上看到一片片大白菜烂在地上,菜农欲哭无泪的镜头深深刺激了他,决心投资建造大型冷库。 在这里,记者还看到8个特别的冷库,它叫“气调库”。与一般冷藏库不同,库里按照比例释放氧气、二氧化碳等气体。“因为水果是要呼吸的,就按照水果呼吸的特点,保持气体,让它更新鲜,也更节能环保。”工作人员介绍气调库能延缓植物的新陈代谢,比普通冷藏库保鲜期延长2-3倍。据悉,这是台州目前唯一的气调库
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